Aves
O Frango vivo – 1,8 kg atingiu um preço de 1.2 €/kg de Peso vivo na presente semana. Ficou 4% abaixo do preço do mesmo período do ano 2025 e igual ao período anterior.
O Frango 65 % – 1,1 a 1,3 kg atingiu um preço de 2.65 €/kg de Peso carcaça na presente semana. Ficou 12% acima do preço do mesmo período do ano 2025 e 2% acima do período anterior.
O Peru 80 % – 5,7 a 9,8 kg atingiu um preço de 3.85 €/kg de Peso carcaça na presente semana. Ficou 15% acima do preço do mesmo período do ano 2025 e igual ao período anterior.
Como se previa, ocorreu um aumento de preços, devido ao aumento dos custos de produção e de transporte. A procura, essencialmente de frango de churrasco aumentou significativamente. É época de férias e o tempo tem estado favorável a passeios e a encontros entre amigos. A oferta começa a estabilizar.
Ovos
O Ovo classificado L embalado atingiu um preço de 2.4 € / Dúzia na presente semana. Ficou 1% acima do preço do mesmo período do ano 2025 e igual ao período anterior.
O Ovo classificado M embalado atingiu um preço de 2.3 € / Dúzia na presente semana. Ficou 1% acima do preço do mesmo período do ano 2025 e igual ao período anterior.
O Ovo a peso de 60-68 g atingiu um preço de 2.43 € / kg na presente semana. Ficou 6% acima do preço do mesmo período do ano 2025 e igual ao período anterior.
Na área de mercado de Dão e Lafões a relação oferta/procura continua equilibrada. A procura mantém-se animada devido à falta de ovos nas áreas do Litoral Centro e Ribatejo e Oeste. A oferta é abundante e procura satisfazer a procura. Os preços dos ovos não sofreram alterações.
Na área de mercado do Litoral Centro a normalidade vai demorar a ser atingida. Com diversas estruturas danificadas, com a elevada mortalidade verificada, tanto nas galinhas em fim de postura, como em início de postura, como em recria. A oferta é inferior às necessidades do mercado. A procura, na semana em análise, aumentou, como é normal nesta altura do ano. De qualquer modo é difícil aos Centro se Classificação dar resposta às encomendas.
