Hoje… Hoje falamos do Arroz Carolino do Baixo Mondego. Teresa Freitas, AgriHeroes e Telmo Martins, Produtor de Arroz fala-nos projeto de promoção do Arroz Carolino. O Arroz Carolino do Baixo Mondego é um produto de excelência com certificação de Indicação Geográfica Protegida (IGP) desde 2015. Produzido nas terras férteis das margens do Rio Mondego, este arroz é conhecido pela sua textura cremosa e pela capacidade única de absorver os sabores dos caldos e temperos, mantendo o grão firme e solto. ” O carolino como destino”