La Lonja de Albacete dejó sin cambios las cotizaciones de las almendras entre 5,10 euros de la Comuna y 6,50 euros por kilo grano de la Ecológica, que fue la única variedad que aumentó 10 céntimos.
También repitieron los precios en la lonja del Ebro salvo por el importante incremento de 20 céntimos en la Ecológica que alcanzan los 6,55 euros (la cifra más alta de los últimos cuatro años) situándose un 29,7% más alta que hace un año. Fuentes de esta lonja indican que el mercado de las almendras está más tranquilo que hace unas semanas, con una oferta que no presiona, pero sin una demanda que permita alegrías en los precios.
Mientras, Mercamurcia anotó bajadas casi generalizadas salvo en la Ecológica, que sigue subiendo, quedando las cotizaciones entre 5 euros por kilo grano de la Comuna y 6,57 euros de la Ecológica.
En las lonjas de Reus y Tortosa no hubo cambios.
La producción de almendras aumentará casi un 31%
Por otra parte, según las últimas previsiones del ‘Avance de superficie y producciones agrícolas’ a 31 de noviembre de 2025 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en frutos secos, los avances de producciones estiman incrementos para el pistacho (+35,5 %), la almendra (+30,7 %), la avellana (+7,0 %) o el nogal (+1,7 %), en comparación con la campaña precedente. Por otro lado, se estima un descenso en la producción del castaño en base a los datos de la campaña precedente.
En concreto, la producción de almendra se situará en 483.100 toneladas frente a las 369.696 del año anterior.
Andalucía se mantiene como principal productor
Andalucía con 129.421 toneladas (118.371 toneladas, el año pasado) se mantiene como la mayor productora nacional de almendra.
Le sigue Aragón con 106.278 toneladas (68.216 toneladas en 2024) y Castilla-La Mancha con 101.972 t. (75.721 en 2024).
Por su parte, Cataluña obtendrá 36.510 toneladas (30.131 t. el año anterior), la Comunidad Valenciana alcanzará las 36,327 t. frente a las 22.204 del año pasado, Extremadura las 21.699 toneladas (20.036, en 2024) y la Región de Murcia obtendrá 29.681 toneladas (16.804 t. en 2024).
Para la avellana, los primeros avances de producciones estiman un aumento del 7% respecto a la campaña precedente, según el último avance del Ministerio de Agricultura, teniendo en cuenta los datos disponibles a 31 de noviembre, con una producción de 3.227 toneladas frente a las 3.015 toneladas del año anterior. Cataluña es la principal y casi única zona productora de avellana a nivel nacional con 2.704 toneladas frente a las 2.439 toneladas del año anterior.
Finalmente el pistacho aumentará un 35,5 %. Castilla-La Mancha se sitúa como principal productor a nivel nacional. Le sigue Andalucía.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
