Los precios en origen del aceite de oliva continuaron a la baja ante la escasa demanda registrada en el mercado.
Según el Sistema de Información de precios en origen del aceite de oliva, Poolred, de la Fundación del Olivar, se anotaron nuevos recortes generalizados en los precios en origen del aceite de oliva.
Para la semana que va del 28 de febrero al 6 de marzo, el precio medio en el aceite de oliva virgen extra se fijó en 4.249 euros que frente a los 4.336 euros por tonelada de la anterior semana lo que supone un descenso del 2%. En el caso del aceite de oliva virgen, el recorte fue mayor (-8,53%) quedando a 3.440 euros y en el lampante se fijó un precio medio de 3.110 euros (-5,53%).
Aceite: bajo número de operaciones
En cuanto al volumen de operaciones, en dicho periodo, se negociaron 3.309 toneladas frente a las 2.900 toneladas de la semana anterior, según los datos provisionales.
Asimismo, fuentes de Oleoestepa recogen caídas en los precios en origen, destacando el acumulado en lampante ante un menor volumen de operaciones registrado.
El aceite de oliva virgen extra quedó a partir de 4.400 euros por tonelada (-100 euros semanales) y en lampante a 3.100 euros por tonelada (-250 euros). Solo el aceite de oliva virgen repite en torno a 3.800 euros por tonelada.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
