A campanha de 2025 da amêndoa ficou marcada por uma quebra produtiva significativa em Portugal, num ano em que a qualidade do fruto e a evolução dos preços acabaram por amortecer parte do impacto económico. Para Joan Fortuny, diretor-geral de frutos secos da De Prado, o principal fator esteve nas condições climáticas registadas durante a floração. “As chuvas durante a floração afetaram de forma muito importante a polinização”, explica, sublinhando que o impacto variou consoante as variedades instaladas e as…
