Criado em 2025, o Grupo Colaborativo para a Estratégia pela Proteína Vegetal, que reúne 73 entidades – entre empresas, associações do setor, agricultores, cooperativas, ONGs, instituições e representantes do meio académico – tem como objetivo, apresentar coletivamente uma proposta para uma estratégia nacional que promova a proteína vegetal.
O trabalho do Grupo Colaborativo assenta essencialmente numa nova linha de atuação integrada nos planos climáticos do Governo (PNEC 2030), que inclui a criação de uma estratégia nacional para promover a produção e o consumo de proteína vegetal.
Incidindo sobretudo nas leguminosas, este plano propõe promover a capacitação formativa, reforçar a oferta de refeições de base vegetal nas cantinas públicas, promover campanhas de divulgação dos benefícios do consumo das proteínas vegetais e promover as cadeias curtas agroalimentares, tendo em conta a necessidade de segurança e soberania alimentar.
Fonte: Anseme
