As cotações médias, de novilhas e de novilhos, 12 a 24 meses, cruzados Charolês e Turina, não se alteraram.
Região Trás-os-Montes
Na área de mercado Terra Fria: a cotação mais frequente de vaca reprodutora Mirandesa aumentou 50,00 €/U; as cotações, de vitelo fêmea, 8 a 12 meses, Mirandesa, aumentaram 25,00 €/U; as cotações, de vitelo macho, 8 a 12 meses, Mirandesa, aumentaram 32,00 €/U.
Observação: De acordo com o N.º III, Parte I, Anexo VII do Regulamento (EU) N.º 1308/2013 do Parlamento Europeu de 17 de dezembro de 2013, a carne de vitelo (macho ou fêmea) é denominada:
a) Vitela, V, quando 6 meses ≤ Idade < 8 meses; b) Vitelão, Z, quando 8 meses ≤ idade < 12 meses).
Nota: kg C: kg Carcaça; kg V: kg Vivo; U: Unidade
Fonte: SIMA/CCDR de cada região
Na bolsa de bovino Montijo as cotações de novilho, de novilha, de vaca e de vitela não se alteraram.
