De tradição judaico-cristã a Páscoa em Marvão é muito mais que apenas uma celebração religiosa. É um regressar às origens num território que dedica uma quinzena à gastronomia.
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O primeiro vestígio de uma comunidade judaica em território nacional foi descoberto na estação arqueológica da Amaia em Marvão. Uma pedra de um anel com o símbolo da menorá, o mesmo que está também visível em cabeceiras de sepulturas expostas no museu.
E há tradições que permanecem ao longo dos tempos. A gastronomia é um bom exemplo.
A quinzena gastronómica do cabrito e do borrego de Marvão celebra a Páscoa, e permite degustar séculos de história que por esta altura acontece à mesa dos restaurantes do concelho até 19 de abril.
Além da tradição nesta quinzena dedicada ao borrego, também há inovação, bolinhas de carne de borrego e até umas fatias douradas feitas de folar doce ou “padinhas”, típico da época.
