A pressão sobre o setor do arroz em Portugal e na Europa está a intensificar-se num contexto de custos de produção elevados, exigências regulamentares crescentes e maior exposição à concorrência de origens externas. Para os produtores, o problema não é apenas a volatilidade do mercado, mas a diferença de condições entre quem produz dentro da União Europeia (EU) e quem coloca produto no mercado europeu sem cumprir padrões equivalentes. Em paralelo, a fileira enfrenta desafios estruturais que condicionam o futuro:…
