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O preço da carne tem vindo a aumentar todas as semanas. Os comerciantes veem-se obrigados a baixar as margens de lucro para conseguirem manter os clientes.
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No balcão do talho cada escolha pesa mais na carteira. Com o aumento dos preços há quem mantenha as compras habituais, mas leve em menores quantidades, enquanto outros optam por cortes mais económicos.
Há várias semanas que o cabaz alimentar tem vindo a atingir valores recorde, sendo que em quatro anos aumentou mais de 70 euros.
A carne de novilho para cozer é um dos exemplos mais evidentes da escalada de preços. Em 2022 um quilo custava cerca de 5,80 euros, mas agora, o valor já ronda os 13 euros.
Perante estes aumentos, os comerciantes veem-se obrigados a baixar as margens de lucro para conseguirem manter os clientes.
Entre contas mais apertadas e preços mais altos, comprar carne tornou-se um desafio para muitos portugueses.
